[Mr.⍺美食報] 歐尚有機藍莓果醬●藍莓果粒與果香在舌尖竄動起舞



最近健康的生活型態興起,為了可以活得更久延年益壽,平常沒事就很喜歡去有機商店挖挖寶看看有沒有新的有機好貨。名為有機商品顧名思義就是吃了對身體好,重點是也對整個環境及土地帶來很大的正面影響所以大家記得一定要支持有機商品啦!!!(淚崩

而今天我要跟大家介紹一罐讓我大為驚豔的   歐尚有機藍莓果醬”,它的價格完完全全顛覆了我對有機的印象!!!誰說有機就一定貴? 但他的有機真的是有機嗎? 讓我們來當柯南查證一下吧!


 你們可以在果醬上面看到這兩個標章,左邊的為AB標章,全名為Agriculture Biologique,是法國針對食品和飲品的有機農業標章。標章規定產品必須含有至少95%的有機成分,並要符合以下的標準,才被稱為有機食品。
  • 種植作物的土地要實施輪作且休耕3
  • 土地和使用水源不能受到重金屬、放射性物質、致癌物等污染
  • 只能使用機構允許的天然肥料、農業等,化學肥料、農藥、殺蟲劑、除草劑、抗生素和類固醇都是不能使用的
  • 非基因改造作物
  •  牲畜必須以有機飼料餵養
  •  產品從栽種、製造、包裝、儲存和運輸都必須符合有機規定且不能傷害環境
  •  必須通過每年不定期的抽驗                   (內容來自網路)
而AB標章旁邊的葉子標籤為歐盟有機農業標章,要獲得此標章的產品需95%以上內容物皆為有機才能稱之為有機食品,也不能使用基改作物(若產品成分中含有微量不影響身體之基改作物則不列入管制範圍,但比例不能超過0.9%)

既然知道這罐果醬是經過層層把關的高品質商品,這下我可以安心吃了!


 打開來長這樣!看起來就跟一般果醬差不多!濃稠度恰恰好

發現一湯匙的量居然有高達75%的有機藍莓果粒!!!!天啊大為驚艷~
                                                         於是我把它放上希臘優格並攪拌


花青素馬上與優格顏色調和成美麗的淡紫色可以更清楚的看到藍莓顆粒每一顆藍莓都非常入味但果醬有點偏甜建議不愛甜的朋友們!!加一匙果醬就好囉!!!



多吃藍莓有益健康是眾所皆知的事!但通常運到台灣的藍莓都酸酸小小的,之前還常有農藥超標的事情發生, 所以熱愛藍莓的朋友們有福了!!!這罐藍莓果醬可是通過嚴格的歐盟有機認證喔!終於可以放心吃藍莓了~~~不只搭配優格!抹在麵包上也超讚的喔!!!!大推!!!!!

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