[Mr.⍺美食報] 嗜酸魔人有福拉!!●歐尚有機蘋果醋讓你酸的不要不要
最近發現大潤發其實有超多便宜品質又很讚的有機食品，身為健康大使的小編當然要買來品嘗品嘗，介紹給我們的顧客們拉~ 上次介紹了有機黎麥，今天要試吃的是歐尚的有機蘋果醋!! 在正式介紹蘋果醋之前，我們還是不厭其煩地介紹一下標籤 正面的兩個標章，左邊的為 AB標章 ，全名為 Agriculture Biologique ，是法國針對食品和飲品的有機農業標章。標章規定產品必須含有至少95%的有機成分，並要符合以下的標準，才被稱為有機食品。 ●種植的土地要實施輪作且休耕3年 ●土地和水源不能受重金屬、放射性物質等污染 ●只能使用機構允許的天然肥料、農業等 ●化學肥料、農藥、殺蟲劑、和類固醇等不能使用 ●非基因改造作物 ●牲畜必須以有機飼料餵養 ●產品從栽種到運輸都須符合有機規定不能傷害環境 ●必須通過每年不定期的抽驗 有這些標籤安心食用就對了!!! 偷偷給大潤發一個小建議，雖然瓶子上有貼心標楷體教大家如何烹飪，但拜託可以換個字體 嗎? 於是我撕掉了標籤~幫蘋果醋拍一張 說到醋，第一個想到的當然就是要配沙拉啊!!! 想吃甚麼生菜或水果完全up to you! 像我喜歡鳳梨 萵苣 番茄 美生菜! 洗一洗就丟進去囉~然後再淋上蘋果醋! 就大功告成了!!! 然後再煮個番茄燉黎麥~ 生菜沙拉清爽的口味!真的好適合夏天食用 但個人覺得這個對我來來說蘋果醋太酸，不過若是喜歡酸的粉粉們!買這瓶就對了!!! 不愛酸的粉粉們,蘋果醋加一點點就好，同時也可以灑一些起司、鹽巴和胡椒調味! 味道就Perfect拉!