[Mr.⍺美食報] 歐尚有機藍莓果醬●藍莓果粒與果香在舌尖竄動起舞

最近健康的生活型態興起，為了可以活得更久延年益壽，平常沒事就很喜歡去有機商店挖挖寶看看有沒有新的有機好貨。名為有機商品顧名思義就是吃了對身體好，重點是也對整個環境及土地帶來很大的正面影響，所以大家記得一定要支持有機商品啦!!!(淚崩

而今天我要跟大家介紹一罐讓我大為驚豔的   “歐尚有機藍莓果醬”，它的價格完完全全顛覆了我對有機的印象!!!誰說有機就一定貴? 但他的有機真的是有機嗎? 讓我們來當柯南查證一下吧!

 你們可以在果醬上面看到這兩個標章，左邊的為AB標章，全名為Agriculture Biologique，是法國針對食品和飲品的有機農業標章。標章規定產品必須含有至少95%的有機成分，並要符合以下的標準，才被稱為有機食品。

• 種植作物的土地要實施輪作且休耕3年
• 土地和使用水源不能受到重金屬、放射性物質、致癌物等污染
• 只能使用機構允許的天然肥料、農業等，化學肥料、農藥、殺蟲劑、除草劑、抗生素和類固醇都是不能使用的
• 非基因改造作物
•  牲畜必須以有機飼料餵養
•  產品從栽種、製造、包裝、儲存和運輸都必須符合有機規定且不能傷害環境
•  必須通過每年不定期的抽驗                   (內容來自網路)

而AB標章旁邊的葉子標籤為歐盟有機農業標章，要獲得此標章的產品需95%以上內容物皆為有機才能稱之為有機食品，也不能使用基改作物(若產品成分中含有微量不影響身體之基改作物則不列入管制範圍，但比例不能超過0.9%)

既然知道這罐果醬是經過層層把關的高品質商品，這下我可以安心吃了!

 打開來長這樣!看起來就跟一般果醬差不多!濃稠度恰恰好

發現一湯匙的量居然有高達75%的有機藍莓果粒!!!!天啊大為驚艷~

                                                         於是我把它放上希臘優格並攪拌

花青素馬上與優格顏色調和成美麗的淡紫色，可以更清楚的看到藍莓顆粒，每一顆藍莓都非常入味，但果醬有點偏甜，建議不愛甜的朋友們!!加一匙果醬就好囉!!!

“多吃藍莓有益健康”是眾所皆知的事!但通常運到台灣的藍莓都酸酸小小的,之前還常有農藥超標的事情發生, 所以熱愛藍莓的朋友們有福了!!!這罐藍莓果醬可是通過嚴格的歐盟有機認證喔!終於可以放心吃藍莓了~~~不只搭配優格!抹在麵包上也超讚的喔!!!!大推!!!!!